AKTIVITAS FOSFATASE ALKALIS SERUM DARAH SAPI PERAH
Oleh:
Sutrisno, C.I*., dan T. Sutardi**
*Fakultas Peternakan UNDIP Semarang
**Fakultas Peternakan IPB Bogor
ABSTRAK
Penelitian tentang pengaruh penambahan 4 taraf Zn (0, 100, 200 dan 300 bpj) dan 3 taraf minyak Bimoli (0, 3, dan 6% BK ransum), terhadap aktivitas fosfatase alkalis (AFA) telah dilakukan pada 12 ekor sapi PFH dengan rataan bobot awal 110,25 + 34,94 kg dan umur 12,3 + 3,2 bulan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Bujur Sangkar Latin tak lengkap dengan 12 ekor sapi sebagai lajur dan 3 periode percobaan sebagai baris. Tiap periode lamanya 15 hari yang terbagi atas 10 hari masa peralihan dan 5 hari masa pengukuran. Kepada hewan percobaan diberikan ransum dasar yang kadar lemaknya ditingkatkan dengan penambahan minyak bimoli dan kandungan Zn nya diperkaya dengan ZnSO4.7H2O. Melalui cara Bessey et al. (1946) didapatkan bahwa AFA meningkat (P<0,08) dengan bertambahnya Zn dan lemak nabati, dan peningkatan tertinggi dicapai pada taraf penambahan 300 bpj Zn dn 3% lemak nabati.
Kata Kunci: minyak nabati, AFA, Zn
0 comments:
Post a Comment